Piranti masak wesi tuang kanthi pengawetan panas, daya tahan, bisa digunakake ing suhu dhuwur lan nilai masak panci non-stick sawise bumbu sing tepat.Bumbu uga digunakake kanggo nglindhungi wesi tuang saka karat.Jinis piranti masak wesi kalebu wajan, oven Walanda, oven, kisi-kisi sing rata, mesin panini, wajan jero, lan wajan.
Proses: pisanan mbukak jamur, banjur nggawe casting, polishing nggoleki, polishing, lan banjur liwat uyuh, lan banjur mbentuk.
Panaliten Asosiasi Dietetik Amerika nemokake manawa piranti masak wesi mbuwang akeh wesi saka panganan.Penyerapan wesi beda-beda gumantung saka panganan, kaasaman, isi banyu, wektu masak, lan umur kompor.Ana paningkatan wesi 945% ing saus spageti (saka 0,61 mg / 100g dadi 5,77 mg / 100g), nalika paningkatan kurang dramatis ing panganan liyane.Wesi ing roti jagung, umpamane, tambah 28%, saka 0,67 dadi 0,86 mg / 100g.Obat anemia lan wong sing kekurangan zat besi bisa entuk manfaat saka efek iki, sing dadi basis kanggo pangembangan iwak wesi Bejo (jinis ingot wesi).Digunakake ing masak kanggo nyedhiyakake wesi diet kanggo wong sing kurang zat besi.Kanthi haemochromatosis manungsa (kakehan wesi, penyakit tembaga), panggunaan kudu dihindari amarga efek larut wesi menyang piranti masak wesi wesi.
Cast wesi pot digawe saka wesi abu-abu leleh cetakan casting, transfer panas alon, transfer panas seragam, nanging ring pot kandel, gandum atos, uga gampang kanggo kokain;Panci wesi sing apik digawe saka tempa lembaran wesi ireng utawa palu tangan, kanthi cincin tipis, karakteristik transfer panas sing cepet.Panci wesi wesi nduweni karakteristik yen suhu geni ngluwihi 200 ℃, pot wesi bakal ngontrol suhu panganan nganti 230 ℃ kanthi ngetokake sawetara energi panas, dene pot wesi sing apik langsung ngirimake suhu geni. marang panganan.Kanggo kulawarga rata-rata, panggunaan pot wesi luwih apik.
.Amarga saka kaluwihan saka cast wesi pot, amarga iku digawe saka wesi nggoleki, kurang impurities, supaya transfer panas luwih seragam, ora gampang kanggo katon lengket kedadean pot;Amarga bahan sing apik, suhu ing jero pot bisa luwih dhuwur;Dibandhingake karo pot biasa sing diarani bebas kumelun lan pot non-kelet, desain non-lapisan sing unik saka awak pot dhasar ngilangake gawe piala saka lapisan kimia lan produk aluminium kanggo awak manungsa, supaya kabeh kulawarga bisa seneng kesehatan. lan panganan sing enak tanpa ngrusak komposisi nutrisi masakan
Wektu kirim: Feb-16-2023